明天就是一年一度的中秋佳节了在线全职美工,又到了家家户户团聚的日子,正如诗词中所描述的,“明月几时有,把酒问青天,但愿人长久,千里共婵娟”,在赏月或者是观看中秋晚会的时候少不了会吃一点月饼。
节日讲究的是一种仪式感,而月饼就是中秋节最有仪式感的东西,不管喜欢与否,走亲访友都会带上一些月饼,寓意团圆幸福。
很多人说一个月饼相当于3碗米饭的热量,要少吃,这样的想法其实也是没错的,但是一年只有一次中秋节,又不是天天吃月饼,一块半块总热量也不会太惊人,如此过分强调着实有点破坏气氛了,我们完全可以通过搭配来解决月饼热量比较高的问题。
在解决月饼的热量问题之前,我们先来看看一个月饼的热量有多高。
100克豆沙月饼热量为411千卡,100克五仁月饼热量为424千卡,而100克蛋黄月饼的热量为399千卡,冰皮月饼的热量低一些但是也在269千卡左右。或许这么说不够直观,那就用我们平时经常吃的食物来做个对比,米饭100克的热量是116千卡左右,番茄炒蛋每100克的热量大概在100千卡左右,莲藕炖排骨的热量也是100千卡左右。
同样100克的食物在线全职美工,月饼的热量明显比我们吃的这些家常的菜要高出好几倍,月饼身躯虽小,油脂还是相当多的,有调查显示,一个50克的蛋黄月饼含油脂约14克,家里普通的油勺量一般为5克左右,这意味着,外包美工吃一个月饼相当于喝了三勺油,所以很多人都害怕吃月饼。
那么我们怎么吃才能既健康又吃的心安理得呢,可以跟下面这几种食物搭配进行食用。
1、配茶吃
边吃月饼边喝茶,有助于消化。茶可促进消化道分解月饼里的油,减少“积食”。比如说,如吃甜月饼搭配绿茶或薄荷茶;吃油腻月饼搭配普洱茶、菊花茶、山楂茶;吃清淡月饼搭配玫瑰花茶。绿茶和薄荷能促进人体葡萄糖代谢,乌龙茶含有丰富的茶多酚,还能吸附油脂排出体外,避免摄取过多的热量。
2、配水果吃
月饼和水果也是不错的搭配,月饼味甜,容易发腻。如果搭配酸味水果,比如橙子、柚子、奇异果、山楂等,不仅可以缓解油腻的感觉,还可以起到促进消化、解油腻的作用,是健康的食品搭配。需要注意的是在选择水果时不要挑选含糖量高的水果。因为月饼本身属于高糖食物,再摄入过多高糖水果,会极大增加身体负担。
3、配蔬菜吃
蔬菜也是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。蔬菜的热量比较低,纤维比较高,如果将鱼饼代替主食,食用时与蔬菜进行搭配,也能够有效地控制摄入的热量。
其实月饼完全没有那么可怕,一口还吃不了个胖子呢,月饼偶尔吃上一个半个也无伤大雅,唯一的缺点可能就是对于不太喜欢吃甜食的人显得有点齁得慌。之前有新闻报道一个男士连着吃了3个蛋黄月饼吃出了急性胰腺炎,充分说明了美味不可多用这个道理。
另外,有些人是不适合吃或者尽量不要吃月饼的人,如果你有胃溃疡、胰腺炎或者是胆结石,最好还是为了身体忌口一下吧,很容易拿出现疾病发作的现象,一小块月饼让自己受大罪,还是不吃为好。
最后在线全职美工,祝大家中秋节快乐,阖家幸福!
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