这几天的高温已经达到了人们所能承受的极限了，但这也是到了一年当中最热的几天。天气一变得炎热，人就变得容易犯懒，所以饮食方面更加需要注意，饮食方面要吃清淡，不能暴吃冷饮外包美工，一般很多人都不喜欢吃清淡的食物，都喜欢麻辣，甜腻等刺激人体味觉细胞的食物。但这样却不容易被我们的消化系统所吸收，给消化系统带来很大的压力，严重影响我们的身体健康。所以还是尽量吃清淡的，这样易于消化而且不容易积食。
下面的几道菜虽然不是肉菜，但却比肉菜更加的营养美味，做法也非常简单，一顿简单有序的操作就可以出锅消暑健胃。
清炒空心菜
配料：空心菜适量红椒半个大蒜一个盐二十克生抽1勺
做法：1、准备所需食材；2、红椒洗净切成丝外包美工，大蒜切成丝；3、锅内放适量的色拉油，比平时稍微多些的油量，放入红椒、大蒜丝翻炒出香味；4、放入空心菜翻炒；5、放入盐、生抽翻炒均匀；6、翻炒均匀之后就可以立刻出锅了；
注意事项：空心菜不发黑，首先要大火快炒，迅速出锅，在线全职美工这样既不会发黑，口感也不会变老，饭店大厨都用这样的路数；2、最好不要用铁锅炒，用不粘锅炒颜色更漂亮；
凉拌山药
材料：山药150g、芝麻1大匙、辣椒2条、生姜1小块、醋及白糖适量。做法：将山药洗净，浸泡1小时左右，再用适量的水煮熟。把生姜切丝、辣椒切段备用。山药捞起后加入适量的葱花，撒上芝麻，辣椒丝和姜丝，再依据个人口味加上麻油和白醋、糖等调味品拌成即可。如果喜欢吃甜口的，也可以直接在山药上淋上果酱即可。
功效：山药有滋养脾胃的功效，适用于脾胃虚弱、体倦神疲的人，夏季食用，清脆可口，尤其适宜。
红烧苦瓜
材料：苦瓜、香菇、红萝卜、白萝卜、酱油等。步骤：将苦瓜、香菇、红萝卜和白萝卜洗净切块。把苦瓜先放入锅中翻炒，再加入香菇、红萝卜和白萝卜，然后加水及酱油，再焖煮约15分钟即可。
抠图功效：苦瓜有很好的清热解暑的功效外包美工，是夏季的解暑佳品。
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