高温每日笼罩佛山，“食欲不振”成了日常。思来想去，还是酸辣浓郁的泰国菜合胃口，于是便选择了桂城万达广场这家被朋友安利N次的泰国餐厅。有着12年泰餐背景的「喜匙」，由泰爱里原班人马打造，一来就登上东南亚菜榜①的TA，确实让人很想试试！
“泰式生活，阳光食刻”，把泰国的温暖留存在此
不得不说，落地玻璃窗真的太治愈了！「喜匙」为了将“泰国的温暖”搬进佛山，特设了这面通透明亮的落地窗～晴天时看阳光铺满一地，下雨时静听淅沥雨声，慵懒的时光让用餐变得更有仪式感。
“泰”温暖！沐浴在阳光里的「喜匙」，让店内每一个角落都成为出片地。好吃又好拍，就这样开启一场沉浸式的泰餐之旅，让不少佛山时髦精都慕名而来～怪不得刚发完朋友圈，评论区全在问地址！
“注重创新、稳定出品”，在佛山根本找不到代餐
这里的厨师团队也不简单，由获得过泰国政府颁发“泰精选”奖项的泰爱里原班人马组成，能精准拿捏佛山人的泰料口味，老粉们一吃便回忆满满。
拥有20多年经验的泰籍大厨坐镇，从原材料的挑选到烹饪完成，都有精准把控。“注重创新、稳定出品”是他对泰匙的原则要求，融合中西泰特色，以更年轻的视角诠释新派泰料。
平时不打折都要来吃，何况这次还有福利！狠狠拿捏年轻人的「喜匙」，就在桂城万达广场！之前还没排上队的，现在拿上福利冲还不算晚啦！
冬阴功汤作为泰国国汤，用它来评判一家泰餐是否地道小程序美工，再合适不过。来到「喜匙」新派泰料，先带你解锁冬阴功x牛蛙的新cp！
中泰融合的「冬阴功香菌牛蛙」，在口味创新的同时，做法上秉持着泰菜的考究。区别于一般的炸制，这里的老泰厨利用独有的拉油功夫鲜炸牛蛙，口感更加外酥里嫩，一试便知！
加上番茄、平菇、金针菇、白菇的冬阴功汤，更鲜甜更适合广东宝宝体质。搭配香脆锅巴蘸汤食用，既能感受到冬阴功汤的风味又能感受到锅巴的可口，隐藏吃法get！
都说泰菜好下饭，但除了酸辣，泰菜的咸香更让广东人回味！秘制的马拉盏酱，搭配现炸的木棉豆腐一起翻炒。在师傅控制得当的火候下，网店装修豆腐不仅拥有酥嫩的口感，还十分惹味！
金灿灿的一盘，叫人食指大动！浓郁的马拉盏裹满豆腐表面，内里棉韧韧的，口感十分丰富～一口齿颊留香， 配饭吃，怎么也不嫌多。
经典的泰菜西做，选用泰国本地经典红咖喱代替西餐里的番茄肉酱作为酱料基底，更显泰式新派做法！色彩斑斓的它一上桌就惹得食欲大开，甜辣开胃，满满的芝士趁热吃还会拉丝哦！
作为泰爱来的看家招牌，这道经典也延续到了「喜匙」当中～
炸制得鲜嫩多汁的鱼肉，配合腰果、薄荷等多种配料和秘制酱汁。入口带来温婉的酸辣，薄荷的微凉柔和了炸鱼的腻，更有酥脆腰果增添口感层次，不知不觉就干掉一盘。
大小朋友都爱的招牌咖喱虾，聚餐必点！选用香而不辣的秘制黄咖喱做底，再利用蛋液提鲜，入口更温和甘醇，拌饭一流～
一盘有8只饱满明虾，肉质弹牙，裹着香浓的咖喱更加惹味～往饭面上淋上一勺汤汁，就连不爱吃饭的我，这次都得炫上三大碗！
超适合夏天的凉菜，吃完咖喱，配这两道刚好！墨鱼仔经过酸辣汤的浸泡，入口直接爆汁！充分捞拌均匀的无骨鱼，酸辣入味，爽脆弹牙～
在「喜匙」，可以透过落地玻璃窗，欣赏晚霞的粉黛之美～高颜值的洛神苏打，最适合闺蜜分享。喝起来清新爽口，夹杂着薄荷和柠檬的清香，一口舒畅！
阳光洒落桌上，伴着树影的摇曳，传来的不只有食物香气，还有闲暇时光的缱绻。舒适温馨的卡座包间一应俱全，很适合家庭朋友来聚会，先来「喜匙」过把嘴，City一下吧~
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#喜匙·新派泰国料理（桂城店）
南海区桂城街道南海大道46号桂城万达广场2楼
（观光梯旁）
11:30-14:00;17:00-21:00小程序美工
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